La crema de galletas María se puede hacer en un momento , con los ingredientes que tenemos en casa , sin tener que complicarnos mucho la vida
El resultado es un postre delicioso , barato y fácil de hacer.
Espero que os guste : )
Crema de galletas María
Ingredientes :
- 8 galletas María ( segun gustos entre 4 y 12 )
- 100 gr de azucar
- 40 gr de caramelo líquido
- 1/2 l de nata de montar
- 1/ 2 l de leche
- 1 sobre de cuajada
Elaboración :
Para elaborar este postre de manera tradicional , trituramos la galletas y mezclaremos en un cazo con el resto de ingredientes .
Llevaremos a ebullición y sin parar de remover continuamente , mantendremos al calor unos 10 minutos.
Pasado este tiempo , pondremos la mezcla en vasitos induviduales y mantendremos en la nevera al menos 4 horas , hasta que esten cuajados .
Si tenemos thermomix , podemos hacer esta misma receta , triturando las galletas 7 seg vel 7 ,agregando el resto de ingredientes 9 min 100º c vel 4 .
Esta receta está basada en la original para thermomix del blog velocidad cuchara .
Gracias por visitar mi blog
Tengo que probarlo,me ha encantado,un besico!
ResponderEliminarGracias Encarna, ya me explicaras lo de " ahora retos "...
EliminarUn besito !
Se me ha hecho la boca agua! Qué bueno!
ResponderEliminarPues si estaba muy bueno ,seguro que te gusta , especialmente si eres golos@ .
EliminarUn saludo
Hola Paloma, ya veo que estás hecha una artista, menuda pinta tiene todo, probaré las recetas y ya te iré contando.
ResponderEliminarUn beso.
Marisol.
Muchas Gracias Marisol ,me alegro que te guste ,
EliminarEspero que vengas a visitarme muchas veces..
Un beso :)
hola, soy de Venezuela y tengo 2 dudas: el caramelo líquido lo venden listo o tu lo preparas? y el sobre de cuajada es gelatina sin sabor o maizina (fécula de maíz)? gracias.
ResponderEliminarHola Zuan,el caramelo líquido lo venden hecho,pero puedes hacerlo en casa llevando a ebullición 200gr de azúcar,250 ml de agua y unas gotitas de limón dejando reducir hasta que tome un tono tostado,puedes guardar el resto para otros postres como flanes,puding,tortitas,etc...
ResponderEliminarLos sobres de cuajada es algo típicamente Español,pero puedes sustituirlo perfectamente por gelatina neutra,cada sobre de cuajada equivaldría a 15-20 gr de gelatina.
Un saludo desde España