Este brownie es verdaderamente un pecado ...si quereis pecar ,aquí os dejo la receta..
Espero que os guste
Brownie de chocolate :
Ingredientes :
- 200 gr de chocolate fondant
- 100gr de mantequilla (1/2 pastilla aprox)
- 4 huevos
- 100gr de azucar
- 80 gr harina de trigo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 100 gr de nueces peladas (opcional)
Elaboración :
En un bol batimos los huevos con el azucar,la harina y la esencia de vainilla
por otro lado derretiremos el chocolate con la mantequilla , bien en el microondas , 4 minutos a temperatura media o bien al baño maría o en el fuego muy bajo sin parar de remover...
Cuando el tengamos ya el chocolate y la mantequilla derretidos , lo mezclaremos con el resto de ingredientes del bol , añadiendo por último las nueces troceadas.
Engrasaremos con mantequilla un molde rectangular ,(dependiendo de como queramos que sea el alto de los brownies ,así elegiremos el molde )
Hornearemos a horno precalentado a 180º c unos 35-40 minutos vigilando que no se hagan demasiado , pues quedarían muy secos....
Si quereis que el pecado sea mortal , servirlos con helado de vainilla o del sabor que más os guste...
Gracias por visitar mi blog
* Este brownie está basado en la receta del blog recetas de rechupete , con algunas modificaciones .
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